《黑白大厨》带旺餐厅业绩　6.5万人订位1秒抢空

图、文／镜週刊

《黑白大厨》最后8强棚拍拍摄时尚宣传照。（翻摄IG@netflixkr）

近来备受观众喜爱的Netflix厨艺竞赛节目《黑白大厨：料理阶级大战》，刚播出最后两集，由「黑汤匙」厨师拿坡里美味黑帮获胜，根据韩国餐厅订位和评分服务CatchTable週一的数据显示，9月份，曾参与节目的参赛者经营的餐厅，预订量激增了148%。

其中白汤池厨师崔康禄的日本餐厅Neo成为最多人搜寻的餐厅，其次是好感度很高的黑汤匙厨师「外送员厨师」经营的中餐厅「度量」，平台表示，度量餐厅首次加入CatchTable订位服务，约有6万5,000人上线抢订，10月份的订位在1秒内被抢空，韩国餐饮业因经济衰退而举步维艰，但最近「由于《黑白大厨》，业绩有所回升」。

製作单位要求参赛者严格保密，即使部分参赛者互相认识，但在参赛前彼此都不知道会加入节目拍摄，拍摄时不能使用手机，该节目导演谈到第二轮（盲测）比赛，22名厨师被平均分为11名黑汤匙与11名白汤匙，并在第四轮（餐厅对抗）后进入4对4的对决，甚至连最后决赛也是1:1对决，坦言：「那是我感到最失望的时刻之一。从製作团队的角度来看，如果人数不均衡，感觉会更『真实』。但这是我们无法控制的结果，所以我们只能接受。」

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